http://www.39cha.com/blog/ zh-cn PBlog2 v2.4 http://www.39cha.com/blog/images/logos.gif http://www.39cha.com/blog/ 三九茶.Com http://www.39cha.com/blog/article.asp?id=255 39cha@163.com(三九茶客服) Thu,28 May 2009 22:08:35 +0800 http://www.39cha.com/blog/default.asp?id=255
　　２７日，中国社会科学院财政与贸易经济研究所在京召开了“中国茶叶市场指数研讨会”。会上有关专家表示，中国的茶叶市场急需指数体系建设。

　　据社科院财贸所有关专家介绍，中国茶叶市场指数是反映中国茶叶市场景气活跃程度的综合指标体系，主要由中国茶叶市场价格指数、中国茶叶市场景气指数及中国茶叶市场消费者指数构成，综合反映我国茶叶市场的变化情况。

　　有关专家在研讨会上表示，目前我国茶叶市场的问题很多，主要是缺乏相应的茶叶价格透明度，国家化程度不高，我国茶叶种类的差别和茶叶质量的参差不齐是阻碍我国茶叶进入国际市场的关键因素；并且市场间竞合能力效应小，市场的规模效应不明显；建筑硬、软件落后，配套设施不完善；交易方式落后，交易效益还比较低下；品牌化程度不够，经营附加值较低。

　　而中国茶叶指数体系建设，一方面可以构建国际茶叶市场和中国茶叶市场的交流平台，国外的茶叶收购商可以通过中国茶叶市场指数更加全面了解我国茶叶市场的发展情况；另一方面，也可为国内的茶叶经销商提供一个完整和及时的信息平台。通过这个平台经销商可以全面及时的了解国内茶叶市场的变化趋势，同时也可逐渐采取连锁经营等现代物流模式、期货交易、网上交易、代理交易、拍卖等现代化流通手段来进行茶叶交易，实现茶叶流通的升级换代。

　　中国社会科学院财政与贸易研究所有关负责人表示，目前，他们已与浙江子墨农产品服务贸易中心合作研究中国茶叶市场指数，其编制工作流程主要包括三个阶段，前期准备，中期编制与后期发布。

　　同时，与会的各界专家还建议，一各级政府、相关部分应密切协调推动，形成合力支持茶产业发展的格局；加快茶产业规模化、标准化、专业化的发展；加快品牌推介力度，提高我国茶叶在国际市场的知名度；鼓励工商资本、民营资本进入茶产业发展，加速茶叶加工企业的升级换代。（王茜）

]]> http://www.39cha.com/blog/article.asp?id=254 39cha@163.com(三九茶客服) Thu,28 May 2009 22:07:28 +0800 http://www.39cha.com/blog/default.asp?id=254     黄山市委副书记、市长陈强，上海市农委副主任邵林初，安徽省政府驻沪办主任高洪，原上海警备区政委王传友，上海光明集团总裁曹树民，上海市长宁区人大常委会、徐汇区政府、安徽省农委有关方面负责人，黄山市委副书记胡学凡，联合利华大中华区副总裁曾锡文，黄山市人大常委会副主任汪卫星、胡新方，黄山市副市长舒志民，黄山市政协副主席项金如、顾家雯等出席推介会。
    胡学凡在会上致辞。他说，黄山市是一座山水秀丽的风景城市，是一座有着2000余年灿烂文化发展史的文化城市，是一座自然环境优美的生态城市，是一座物产十分丰富的资源型城市，是一座乘风起航、通江近海的皖浙赣中心城市，是一座拥有众多城市名片的品牌城市。当前黄山正在加快建设现代国际旅游城市和世界旅游目的地，黄山的发展需要全国人民的支持，需要海内外朋友的帮助，而上海作为世界经济发展最具活力的城市，拥有多方面一流的发展条件。举办本次推介会，其目的就是要通过上海这一世界窗口，进一步展示徽文化，发展黄山旅游，提升黄山茶和名优农产品的知名度和美誉度，拓展以上海为中心的长三角市场，架起黄山通往世界的桥梁。
    推介会上，舒志民代表黄山市人民政府分别与上海市农委签署了《农业交流合作协议》，与联合利华和Tesco乐购（中国）签署了《关于共同推动黄山市可持续农业发展的协议》，汪满田茶业有限公司董事长吴以康通报了与上海世博会事务协调局签署《中国2010年世博会园区C片公共餐饮服务租赁合同》情况。
    此次进沪推介，我市各区县和市直有关部门、企业广泛开展一系列招商活动，共有22个合作项目在推介会进行了签约，总投资额达6.87亿元。会上还对6家企业颁发了“纯正黄山茶叶经销店”牌匾。
    市农委和旅委分别对黄山茶叶和名优农产品、黄山旅游进行了推介。
    解放日报、文汇报、新民晚报、东方早报、上海日报（英）、上海人民广播电台、上海电视台等多家新闻媒体，上海旅行企业、大型企业工会和高校工会及街道办事处负责人等参加了推介会。(黄山日报  祁俊)
]]> http://www.39cha.com/blog/article.asp?id=253 39cha@163.com(三九茶客服) Thu,28 May 2009 22:06:51 +0800 http://www.39cha.com/blog/default.asp?id=253     位于苏州河南岸的梦清园是上海市首个环保主题公园，是苏州河二期重点工程之一，其周边就是上海市中心城区内最大的居民小区———中远两湾城小区以及世纪之门小区等，住有居民近15万人。
    来自黄山的农产品首次进入上海社区，引起了市民们的极大兴趣。梦清园内绿树成荫的主干道上，依次摆放着我市几十家茶企业和其它农产品加工企业生产的名优产品，市民们犹如走进了超市大卖场，黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶等等，这些耳熟能详的茶叶品牌在家门口就能买到，令市民们开心不已。呷一口免费试尝的黄山茶，品一下留在唇齿的茶味香，市民们对本次活动的主题“品黄山名茶，享健康生活”有了更深的理解和体会。来自各区县风景区的旅游企业所展示的景点宣传品也成了园内一道美丽的风景，“我今年一定要去黄山！”———许多市民对一幅幅如诗的宣传照片心驰神往，速下决心。
    名山秀水黄山茶，徽风徽韵入沪来。你看，坐在轮椅中的老人在家人的陪伴下爱不释手地看着每一件农产品，牵着可爱孩子的年轻父母则被拽着朝黄山茶干等食品销售点走去，连蹒跚学步的幼儿也爱往人多的地方凑热闹。公园内临时搭建的中心舞台上，社区的文艺积极分子们正在表演为本次活动而专门编排的节目，《请茶歌》，《采茶舞曲》，黄梅戏等等，令人仿佛走进那碧绿的茶园，享受着拂面的山风。节目中还不时地穿插着关于黄山茶叶、名优农产品、旅游景区景点知识的有奖竞猜活动，让市民们在获奖的喜气中更熟悉了黄山。曾是上海知青、如今已退休在家的王律师说：“昨天在上海电视台播出的节目中看到了黄山市长的专访，今天特意赶到现场来参加活动，这个活动给我们带来了更深了解黄山的机遇，但愿有更多的人通过今天的活动，能与黄山结缘，共同走进黄山！”

]]> http://www.39cha.com/blog/article.asp?id=241 39cha@163.com(三九茶客服) Thu,07 May 2009 23:06:32 +0800 http://www.39cha.com/blog/default.asp?id=241   
　　首届中国安溪铁观音制茶师（初制）大赛（以下简称“制茶师大赛”）4月18日启动报名以来，安溪县上下沸腾了。沸腾的不仅仅是安溪，近日，记者在网上以主题词方式搜索“制茶师大赛”，发现符合制茶师大赛的查询结果达144000条。

　　经过前期近一年的筹备，海峡都市报牵手安溪县人民政府联合主办制茶师大赛。大赛启动至今，本报采访组深入安溪十几个产茶乡、镇，与安溪当地官员、企业代表、制茶能手、茶农一一展开对话。在全方位展现安溪乡、镇风采的时候，也给了一线制茶高手一一亮相的机会。

　　一位热心的网友在网上发帖说，制茶师大赛不仅推动着安溪铁观音的制作技艺，对爱茶人而言更意味着能喝到更多的好茶。

　　“我们是拿着海都报到安溪收茶的。”北京的一位茶商近日正在安溪收春茶，由于他留心收集了近日本报推出的制茶师大赛系列报道，这趟在安溪的收茶之旅异常顺利。在他看来，“海都报对安溪各主要产茶乡、镇的报道图文并茂，海选出的制茶能手各具神态，展现出的制茶技艺也是各具特点，看了报纸就不怕找不到人收不到好茶。”

　　高起点、高立意，这场赛事与以往安溪所有的大规模活动都不同。当茶商已经习惯用“茶王”为噱头，意图主导市场消费的时候，制茶师大赛适时地回归传统，引导广大茶人回归传统茗战———通过实实在在比赛制茶技艺，提升安溪茶叶品质。

　　安溪铁观音龙头企业主代表王文礼表示，安溪铁观音要长久在外飘香就要练好内功，而此次制茶师大赛提供的平台，就是安溪茶人上场比拼技艺、切磋交流的上好机会。

　　“制好茶才是硬道理”，祥华虽说不乏制茶能手，但到龙涓客场作战含糊不得。祥华乡党委书记许明黎一直强调要低调行事，毕竟制茶师大赛的主赛场设在龙涓，祥华积极备战，近日不断鼓励参赛选手提起精气神，准备打好硬仗。

　　制茶师大赛将成铁观音茶文化新坐标。安溪县人大常委会副主任、安溪茶管委副主任宋丽珍表示，制茶师大赛的核心是提升铁观音制作技艺，弘扬安溪茶文化，从而提升安溪铁观音品牌价值，制茶师大赛势必推动安溪茶产业发展。

　　制茶师大赛还在推进过程中，制茶技艺的提升终会让安溪广大茶农受益。能手制好茶，好茶香飘飘，受益的还有广大喜茶人士。（黄立东）

]]> http://www.39cha.com/blog/article.asp?id=237 39cha@163.com(三九茶客服) Tue,05 May 2009 21:43:43 +0800 http://www.39cha.com/blog/default.asp?id=237
　　第16届上海国际茶文化节重头戏———上海茶叶交易会，16日至19日在上海国际农展中心举行。截至昨天下午2时，入场人数达到4万，现场销售额328万元，订单交易额3872万元。各地茶农茶商喜笑颜开！据了解，国内外20多个茶产地近300家茶企带来了六大类近万个品种的茶叶。

　　“闸北搭台，全国唱戏，立足上海，服务全国。”16年16届，由闸北区承办的上海国际茶文化节，坚持这一办节宗旨，倾力为各地茶产品吆喝。上海国际茶文化节在服务全国、服务三农中演绎了一个个生动故事！

　　每年茶节上，都要举办多形式、高效率的推介活动，为各地茶农、茶企、茶商、茶客搭建一个展示、互动、交易的平台。茶节期间组织采购商专场、企业专场、机关专场、社区专场等推介会。通过指定用茶、授权冠名、优茶评选等形式，打造全国一流名优茶叶品牌。上海国际茶文化节先后为西藏“珠峰圣茶”，安徽“池州野山茶”，浙江湖州“紫笋茶”、新昌“大佛龙井”，福建武夷“岩茶”等众多茶叶作过宣传、推介、展销活动，“捧红”了全国各地20多种“养在深闺人未识”的优质精品茶。

　　大佛龙井产于浙江新昌，品质超凡，但以前在国内知晓度不高。2001年，大佛龙井参加上海国际茶文化节，被评上金奖，并被指定为茶叶节合作生产基地。2003年上海国际茶文化节将闭幕式放到新昌县举行，更是为大佛龙井造了势。大佛龙井名声迅速鹊起。目前上海市场销售大佛龙井茶的商家有上百家，专卖店也有了4家。大佛龙井不但走向了全国，还出口到日本、韩国、俄罗斯等，2008年销量4005吨，茶农收入4.29亿元。

　　今年茶节推出了7个大型专题推介活动，有：“‘贵州绿茶，秀甲天下’大型万人品茗活动”、“‘生态六安，魅力茶都’六安瓜片推介会”、“‘振川茶雄风，塑百年贡品’新闻发布会”、“印度茶之夜”等。为了配合贵州搞好大型万人品茗活动，组委会和闸北区政府相关部门通力协作，半年前就开始精心筹备了。贵州省副省长禄智明对记者说：“贵州来了40家茶企，我们要借助上海国际茶文化节平台，让贵州的茶产品走进长三角，走向全国，走出国门。”

　　都江堰茶企“贡品堂”也来了，得到组委会大力支持。“贡品堂”精品茶叶受到上海市民青睐，每天零售额在5万元左右，与沪上超市、大卖场达成供货意向180余万元。据了解，都江堰茶企在5·12汶川大地震中严重受损。在企业自救的同时，通过上海援助，市场对接，优势互补，“贡品堂”系列精品茶叶进入上海农产品绿色通道，在沪上建立了300多个销售网点，去年9月至今销售额达到1000多万元。

　　16年16届，上海国际茶文化节在服务全国中不断创新。2003年第十届茶文化节首次将闭幕式放到茶产地举行，这种办节模式在全国属首创。今年的闭幕式将于本月23日在安徽六安举行。上海国际茶文化节组委会一位负责人说：“借助上海国际茶文化节这个高端平台，通过闭幕式集聚的人气和媒体的集中宣传，能快速有效地提升茶产地茶品牌的知名度；同时，各地共同参与办节，必将加速上海国际茶文化节向国际一流旗舰节庆目标迈进，这是一个双赢结局。”近年来，上海国际茶文化节已先后成功地将闭幕式放到江苏溧阳、福建武夷山、江西婺源等茶乡举行。合作办节，促进了地区间的友好合作交流，目前全国有19个地区政府与闸北区政府结成了友好城区。

　　在立足上海、服务全国的同时，茶文化节品牌形成了巨大溢出效应，闸北知名度和影响力在海内外得到很大提升，人流、物流、资金流集聚效应凸显，招商引资呈突破性发展，国内外强企纷纷落户闸北。(张根生)

]]> http://www.39cha.com/blog/article.asp?id=236 39cha@163.com(三九茶客服) Tue,05 May 2009 21:41:41 +0800 http://www.39cha.com/blog/default.asp?id=236
　　安徽南部的太平湖畔盛产全国名茶，近年来，当地政府联合社会各界力量积极走茶叶品牌发展之路，使当地山区发生了翻天覆地的变化，山民们的生活也一天比一天过得火红。

    5月初，记者来到了黄山市太平湖畔的新明乡三合村，村民们正在为刚采回的茶叶忙活着。村民们说，今年又是一个丰收年。

   “像我们这里以前每家每户都是一个小茅房，现在可以讲过上了相当好的生活了，就说我家的房子吧，是前年盖的，将近花了四、五十万！”三合村村民方继良这样告诉记者。在村里，很多村民都同方继良一样，由从前的吃不饱、穿不暖发展到现在富甲一方。当地村干部说，现在村民们的人年均收入已超过１０万元人民币，而这些都得益于当地“太平候魁”茶叶的品牌发展。

    黄山市猴坑茶业有限公司董事长方继凡说，这几年通过对“太平猴魁”的宣传，不但茶农富了，连很多小企业和个体户，以前茶叶生意做的不是很好的现在都好做了，都在吃这行饭。

    记者了解到，这种产自皖南太平湖畔的“太平猴魁”曾被称为茶中之王，该茶还获得过万国博览会巴拿马金奖，然而在很长时间里，由于缺乏品牌发展战略，茶叶无法获得市场。近年，在当地政府积极推动下，当地茶业企业全面打造“太平猴魁”高端茶叶，实施原产地保护、走高端品牌发展道路，让“太平猴魁”走出了大山，也让当地村民得到了实惠。 （周相吉 曹欣 运时综合）

]]> http://www.39cha.com/blog/article.asp?id=235 39cha@163.com(三九茶客服) Sat,02 May 2009 20:51:17 +0800 http://www.39cha.com/blog/default.asp?id=235
    国际茶文化研讨会两年一届，是世界茶界最高规格的国际性学术会议，被誉为茶界“奥林匹克”。当天有来自世界各国的800余名茶界人士出席。通过研究会15年来的倡导和宣传，“茶为国饮”的理念不断深入人心，确定“世界饮茶日”就是要倡导“茶为国饮”这一理念，引导人们多喝茶、科学喝茶，从而增进健康。

    多喝茶喝好茶利健康

    茶是传统饮料，人类饮茶已有数千年的历史，茶已成为人们日常生活的必需品。茶是健康饮料，现代科学研究发现，茶叶中含有多种对人类健康有益的成分，饮茶有利于健康已成共识。茶是友谊饮料，客来敬茶是很多国家和地区的待客习俗，茶是增进友谊的桥梁和纽带。茶是和平饮料，茶道的核心是“和”，普及推广饮茶，有利于世界和谐社会的构建，促进世界和平。

    为此，我们倡议设立“世界饮茶日”。每年的“五一”国际劳动节是世界劳动人民的节日，这时，一年一度的新茶也都采制出来了。因此，我们郑重倡议，将每年的5月1日这一天定为“世界饮茶日”。

    我们提倡：多喝茶，喝好茶，利健康！

]]> http://www.39cha.com/blog/article.asp?id=233 39cha@163.com(三九茶客服) Sat,02 May 2009 20:50:00 +0800 http://www.39cha.com/blog/default.asp?id=233
松萝茶系明僧人大方创制于明隆庆年间,距今已有500多年历史。作为中国最早的名茶之一,休宁松萝茶是炒青型名茶的鼻祖,早在260多年前,休宁松萝茶就已经漂洋过海出口欧洲了。
]]> http://www.39cha.com/blog/article.asp?id=230 39cha@163.com(三九茶客服) Wed,29 Apr 2009 21:23:14 +0800 http://www.39cha.com/blog/default.asp?id=230     中国环境与健康宣传周领导小组常务副秘书长刘峻杰和黄山市人民政府副市长舒志民揭开了竹匾上的红头盖：黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶，黄山绿牡丹、屯绿这五种产自黄山市的国礼名茶集体在首都北京亮相。
    黄山市是全国重点名茶产区和安徽省主产茶区，其中黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶被列入中国十大名茶。早在一千多年前的唐代，陆羽在《茶经》中就曾提到过黄山茶的历史，唐代王敷在《茶酒论》中有就有对黄山茶“浮梁歙县，万国来求”的记载。黄山茶与古老的徽州文化，构成了地理环境与人文坐标的双重文化景观。
    当今中国，倘若以市为单位，拥有名茶种类最多者，唯有黄山市。最早走向世界并成为世界级品牌的黄山茶是松萝与祁红，而当代作为国礼级茶叶代表的黄山毛峰与太平猴魁、黄山绿牡丹都已成为当代中国茶文化的象征与代表。
    茶叶也是安徽省具有明显优势的大宗传统农业主导产品，在全省农村经济、农民收入和出口创汇中占有重要地位。近年来，黄山市委、市政府高度重视茶产业发展，把茶业这一最富特色的传统产业作为民生经济和建设新农村的突破口来抓，茶产业迅速得到壮大，茶业经济发展进入历史最好时期。目前，全市茶叶年总产2.2万吨，产值8.7亿元，茶业综合产值达31.79亿元。全市农民人均收入5160元，其中仅茶叶一项就占760元。全市“三茶”认证面积共68.37万亩，占茶园总面积的97.6%。全市初、精制加工厂4000多家，其中省级龙头企业8家，市级龙头企业24家；10家企业入选中国茶叶行业百强。全市拥有1个中国名牌农产品，12个安徽省著名商标，8个安徽省名牌产品，11个安徽省名牌农产品；黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶获得原产地域保护，太平猴魁、祁门红茶已获得证明商标保护。
    在本次活动中，黄山茶的地道与特色得到了充分展示：5棵来自黄山的茶树引起了记者的注意；出席会议的茶农代表在会议现场炒制来自于原产地的太平猴魁，也让与会者兴致盎然。黄山六百里猴魁茶业有限公司、黄山市汪满田茶业有限公司、黄山一顶天红祁门红茶发展有限公司、黄山市新安源有机茶开发有限公司、黄山芳生茶业有限公司分别代表太平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶、屯绿与绿牡丹五种名茶，在现场进行徽茶茶道表演，并展示了这五种国礼名茶的包装及冲泡后的色、香、味、形。邓小平、江泽民、胡锦涛三代领导人都与黄山茶结下了一段情缘，会场宣传板上展示的这些珍贵的历史资料引起了与会者的极大兴趣。
此外，现场展示的书画家逸非以红茶汁为颜料而作的书画作品，更为活动增添了书香气息。
    中国环境与健康宣传周领导小组常务副秘书长刘峻杰在发言中说，黄山市在发展经济的过程中，较早地注重生态环境的保护，特别是坚持把保护生态作为经济发展的前提，全市农村着力打造全国最大的有机茶和绿色食品茶生产加工基地，努力实现转变经济增长方式的目标。这一良好的发展思路，使得社会经济的发展，建立在生态农业与生态工业的良性发展基础上，通过生态经济有代表性的产业——茶产业经济的发展，富民强市。
    刘峻杰表示，黄山市将生态环境的保护列为黄山茶产业经济发展的基本思路与战略考虑，用生动的发展事实，证明了生态环境的有力保护对农村经济发展起着重要的作用，也证明了生态文明建设与经济发展并不矛盾。他认为黄山市五种国礼名茶在首都集体亮相的意义也在于此。
刘峻杰还向与会的新闻媒体介绍了2009年第二届中国环境与健康宣传周活动的时间与主题“大气环境与健康”并向黄山市人民政府将这次活动，纳入到2009年中国环境与健康宣传周的活动表示感谢。
黄山市70万茶农组织代表杨立威还发出了“喝中国好茶，活健康人生”的倡议，提出继承、发展优秀的传统茶文化，号召民众特别是青少年“多喝茶、喝好茶”，大力倡导“茶为国饮”，进一步关注人的道德修养、人格完善以及和睦人际关系，在构建和谐社会过程中发挥茶的特殊作用。
    中国收藏家协会民族收藏委员会还收藏了2009年由黄山芳生茶业有限公司出品的“汪芳生”牌黄山绿牡丹、黄山市新安源有机茶开发有限公司出品的“新安源”牌新安源银毫、黄山一顶天红祁门红茶发展有限公司出品的“一顶天红”牌祁门红茶、黄山汪满田茶业有限公司出品的“汪满田”牌黄山毛峰、黄山六百里猴魁茶业有限公司出品的“六百里”牌太平猴魁。
    首都约50家主流新闻媒体出席了新闻发布会。（礼村）
]]> http://www.39cha.com/blog/article.asp?id=229 39cha@163.com(三九茶客服) Wed,29 Apr 2009 21:21:58 +0800 http://www.39cha.com/blog/default.asp?id=229
　　在此间国务院新闻办发布会上，黄山市副市长舒志民说，自新中国成立以来，黄山茶就为党和国家领导人招待外宾或出访馈送外国元首所用，这为其进一步唱响全国、走向世界打下了良好基础。
　　二00七年俄罗斯举办的“中国年”开幕式上，中国国家主席胡锦涛曾将毛峰、猴魁、绿牡丹作为国礼茶赠送给俄时任总统普京，而黄山“新安源”牌有机茶亦成为二00八北京奥运推荐产品。
　　黄山农委会主任汪义生表示，为做大做强生态富民的茶产业，黄山将进一步完善招商引资政策、放开投资领域、放宽从业条件，从而吸引更多外来资金和外来企业。
　　据知，当今中国倘以“市”论，拥有名茶种类最多者便是黄山，十大名茶黄山独占其三，分别是猴魁、毛峰和祁红。在当地一百五十万人口中，约七十万为茶农，去年茶产业综合产值逾三十亿元。
　　“一壶泡尽儒释道，三杯慢品天地人”。黄山七十万茶农所荐代表今天还发出“喝中国好茶，活健康人生”之倡议，并建议国家设立“爱茶日”，以继承发展中国优秀传统茶文化。

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