http://www.39cha.com/blog/ zh-cn PBlog2 v2.4 http://www.39cha.com/blog/images/logos.gif http://www.39cha.com/blog/ 三九茶.Com http://www.39cha.com/blog/article.asp?id=255 39cha@163.com(三九茶客服) Thu,28 May 2009 22:08:35 +0800 http://www.39cha.com/blog/default.asp?id=255
　　２７日，中国社会科学院财政与贸易经济研究所在京召开了“中国茶叶市场指数研讨会”。会上有关专家表示，中国的茶叶市场急需指数体系建设。

　　据社科院财贸所有关专家介绍，中国茶叶市场指数是反映中国茶叶市场景气活跃程度的综合指标体系，主要由中国茶叶市场价格指数、中国茶叶市场景气指数及中国茶叶市场消费者指数构成，综合反映我国茶叶市场的变化情况。

　　有关专家在研讨会上表示，目前我国茶叶市场的问题很多，主要是缺乏相应的茶叶价格透明度，国家化程度不高，我国茶叶种类的差别和茶叶质量的参差不齐是阻碍我国茶叶进入国际市场的关键因素；并且市场间竞合能力效应小，市场的规模效应不明显；建筑硬、软件落后，配套设施不完善；交易方式落后，交易效益还比较低下；品牌化程度不够，经营附加值较低。

　　而中国茶叶指数体系建设，一方面可以构建国际茶叶市场和中国茶叶市场的交流平台，国外的茶叶收购商可以通过中国茶叶市场指数更加全面了解我国茶叶市场的发展情况；另一方面，也可为国内的茶叶经销商提供一个完整和及时的信息平台。通过这个平台经销商可以全面及时的了解国内茶叶市场的变化趋势，同时也可逐渐采取连锁经营等现代物流模式、期货交易、网上交易、代理交易、拍卖等现代化流通手段来进行茶叶交易，实现茶叶流通的升级换代。

　　中国社会科学院财政与贸易研究所有关负责人表示，目前，他们已与浙江子墨农产品服务贸易中心合作研究中国茶叶市场指数，其编制工作流程主要包括三个阶段，前期准备，中期编制与后期发布。

　　同时，与会的各界专家还建议，一各级政府、相关部分应密切协调推动，形成合力支持茶产业发展的格局；加快茶产业规模化、标准化、专业化的发展；加快品牌推介力度，提高我国茶叶在国际市场的知名度；鼓励工商资本、民营资本进入茶产业发展，加速茶叶加工企业的升级换代。（王茜）

]]> http://www.39cha.com/blog/article.asp?id=254 39cha@163.com(三九茶客服) Thu,28 May 2009 22:07:28 +0800 http://www.39cha.com/blog/default.asp?id=254     黄山市委副书记、市长陈强，上海市农委副主任邵林初，安徽省政府驻沪办主任高洪，原上海警备区政委王传友，上海光明集团总裁曹树民，上海市长宁区人大常委会、徐汇区政府、安徽省农委有关方面负责人，黄山市委副书记胡学凡，联合利华大中华区副总裁曾锡文，黄山市人大常委会副主任汪卫星、胡新方，黄山市副市长舒志民，黄山市政协副主席项金如、顾家雯等出席推介会。
    胡学凡在会上致辞。他说，黄山市是一座山水秀丽的风景城市，是一座有着2000余年灿烂文化发展史的文化城市，是一座自然环境优美的生态城市，是一座物产十分丰富的资源型城市，是一座乘风起航、通江近海的皖浙赣中心城市，是一座拥有众多城市名片的品牌城市。当前黄山正在加快建设现代国际旅游城市和世界旅游目的地，黄山的发展需要全国人民的支持，需要海内外朋友的帮助，而上海作为世界经济发展最具活力的城市，拥有多方面一流的发展条件。举办本次推介会，其目的就是要通过上海这一世界窗口，进一步展示徽文化，发展黄山旅游，提升黄山茶和名优农产品的知名度和美誉度，拓展以上海为中心的长三角市场，架起黄山通往世界的桥梁。
    推介会上，舒志民代表黄山市人民政府分别与上海市农委签署了《农业交流合作协议》，与联合利华和Tesco乐购（中国）签署了《关于共同推动黄山市可持续农业发展的协议》，汪满田茶业有限公司董事长吴以康通报了与上海世博会事务协调局签署《中国2010年世博会园区C片公共餐饮服务租赁合同》情况。
    此次进沪推介，我市各区县和市直有关部门、企业广泛开展一系列招商活动，共有22个合作项目在推介会进行了签约，总投资额达6.87亿元。会上还对6家企业颁发了“纯正黄山茶叶经销店”牌匾。
    市农委和旅委分别对黄山茶叶和名优农产品、黄山旅游进行了推介。
    解放日报、文汇报、新民晚报、东方早报、上海日报（英）、上海人民广播电台、上海电视台等多家新闻媒体，上海旅行企业、大型企业工会和高校工会及街道办事处负责人等参加了推介会。(黄山日报  祁俊)
]]> http://www.39cha.com/blog/article.asp?id=253 39cha@163.com(三九茶客服) Thu,28 May 2009 22:06:51 +0800 http://www.39cha.com/blog/default.asp?id=253     位于苏州河南岸的梦清园是上海市首个环保主题公园，是苏州河二期重点工程之一，其周边就是上海市中心城区内最大的居民小区———中远两湾城小区以及世纪之门小区等，住有居民近15万人。
    来自黄山的农产品首次进入上海社区，引起了市民们的极大兴趣。梦清园内绿树成荫的主干道上，依次摆放着我市几十家茶企业和其它农产品加工企业生产的名优产品，市民们犹如走进了超市大卖场，黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶等等，这些耳熟能详的茶叶品牌在家门口就能买到，令市民们开心不已。呷一口免费试尝的黄山茶，品一下留在唇齿的茶味香，市民们对本次活动的主题“品黄山名茶，享健康生活”有了更深的理解和体会。来自各区县风景区的旅游企业所展示的景点宣传品也成了园内一道美丽的风景，“我今年一定要去黄山！”———许多市民对一幅幅如诗的宣传照片心驰神往，速下决心。
    名山秀水黄山茶，徽风徽韵入沪来。你看，坐在轮椅中的老人在家人的陪伴下爱不释手地看着每一件农产品，牵着可爱孩子的年轻父母则被拽着朝黄山茶干等食品销售点走去，连蹒跚学步的幼儿也爱往人多的地方凑热闹。公园内临时搭建的中心舞台上，社区的文艺积极分子们正在表演为本次活动而专门编排的节目，《请茶歌》，《采茶舞曲》，黄梅戏等等，令人仿佛走进那碧绿的茶园，享受着拂面的山风。节目中还不时地穿插着关于黄山茶叶、名优农产品、旅游景区景点知识的有奖竞猜活动，让市民们在获奖的喜气中更熟悉了黄山。曾是上海知青、如今已退休在家的王律师说：“昨天在上海电视台播出的节目中看到了黄山市长的专访，今天特意赶到现场来参加活动，这个活动给我们带来了更深了解黄山的机遇，但愿有更多的人通过今天的活动，能与黄山结缘，共同走进黄山！”

]]> http://www.39cha.com/blog/article.asp?id=248 39cha@163.com(三九茶客服) Sun,17 May 2009 20:53:10 +0800 http://www.39cha.com/blog/default.asp?id=248
　　茶，从菜食、药用到饮料，经历了无数个春秋的磨炼，几乎与我们的祖先同时在这块大地上诞生。茶，从栽种、加工，到品饮，无时不具有生命，是一首为人类的健康和繁荣而谱写的交响曲。数千年来，无论在政治、经济、科学和文化及日常生活中，茶都与我们这古老的国家戚戚相关，同生共长，它默默地维护着我们世世代代的健康，增进了我们民族的繁荣，为我们创造了精神文明和无穷无尽的财富，是我们东方文化和健康的源泉，几乎成了造物主给予我们的恩赐。

　　随着化学和医学科学的进步，茶叶中的多种成分被发现，茶叶的生化特性被剖析，茶叶的功效之谜正在逐步被解开。现代科学的发展使人们对茶叶的保健作用的机理有了一定的认识。但是，茶叶与功效特异的中草药一样，其成分种类繁多，并且各成分间存在着相互促进、协调、牵制等复杂的关系，按目前的科学水平和研究方法还有许多无法解释其全部的生理作用，千百年来民间的丰富的传统经验还远远不能被破译。

　　目前的研究成果主要集中在茶鲜叶，以及虽经过加工但内含成分及其存在状态变化不大的绿茶类，而对于经过加工后内含组分变化较大的发酵茶类、久藏陈茶的保健功能的机理的研究还有许多空白，这是今后需要继续探索的重大课题。

　　1.绿茶 绿茶，属不发酵茶，是将采下的茶鲜叶经摊放、杀青、做形、干燥等工序后加工而成的。杀青是绿茶加工关键的工序，通过杀青，钝化了酶的活性，从而抑制了多酚氧化等各种酶促反应，因此绿茶中茶鲜叶的成分保存得较好，茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素C等主要功效成分含量较高。如上所述绿茶已得到强有力的科学证明其有抗氧化、抗辐射、抗癌、降血糖、降血压、降血脂、抗菌、抗病毒、消臭等多种保健作用。日本的统计调查表明，绿茶生产地的癌症发病率明显低于日本其他地区，例如将日本全国的胃癌发病死亡率设为100%，著名的绿茶产地静冈县中川根町的胃癌发病死亡率还不到30%。由于绿茶的保健作用已日益为人所认识，绿茶已在包括中国、日本以及欧美的许多国家受到青睐，世界上的绿茶消费量也年年递增。同时绿茶茶粉，绿茶抽提物，含有绿茶成分的保健食品、化妆品等也相继问世。

　　2.白茶 白茶是发酵茶中发酵程度最低的一类茶，大多为自然萎凋及风干而成。白茶产地有经验认为其具有防暑、解毒、治牙痛等作用，尤其是陈年银针白毫可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。最近美国的研究发现，白茶有防癌、抗癌的作用。

　　3.乌龙茶 乌龙茶为半发酵茶。乌龙茶的特殊的加工工艺，使其品质特征介于红茶与绿茶之间。传统经验为隔年的陈乌龙茶具有治感冒、消化不良的作用；其中的佛手还有治痢疾、预防高血压的作用。现代医学证明乌龙茶具有降血脂、减肥、抗炎症、抗过敏、防蛀牙、防癌、延缓衰老等作用。并且最近研究发现，除去儿茶素的乌龙茶依然有很强的抗炎症、抗过敏效果，这是乌龙茶中的前花色素的作用。现在日本已将乌龙茶抽提物开发成预防花粉症的保健食品，花粉症是日本发病率很高的过敏症。

　　4.红茶 红茶为全发酵茶。红茶中的儿茶素在发酵过程中大多变成氧化聚合物，如茶黄素、茶红素以及分子量更大的聚合物。而这些氧化聚合物也有强的抗氧化性，这使红茶也有抗癌、抗心血管病等作用。民间还将红茶作为暖胃、助消化良药，陈年红茶用于治疗、缓解哮喘病。

　　5.花茶 茉莉花茶可治疗偏头痛，减轻分娩时的阵痛。玫瑰花茶可治疗月经不调。

　　鉴于茶叶的多种保健作用，许多部门将其作为职业性保健饮品，如接触化学物品、辐射较多的工作人员的保健饮品，以及防暑降温的办公用茶。 （陈郁榕 全国茶叶标准技术委员会委员）

]]> http://www.39cha.com/blog/article.asp?id=247 39cha@163.com(三九茶客服) Sun,17 May 2009 00:10:31 +0800 http://www.39cha.com/blog/default.asp?id=247
　　我国的茶艺，从汉魏时期开始发展至今已有2000余年历史。茶由药用变为日常饮品，已逐步超越了自身的物质属性，而迈入一个精神领域。与此相应，茶具的发展，也表现为由大趋小，自简趋繁，复又返璞归真。现今，社会上普遍兴起饮茶把玩茶具的风尚。记者整理了相关古茶具的相关知识，以飨读者。

　　据了解，唐代以前的茶具，文献有所提及，但大都不详细。主要是当时的茶具与餐具相混而用。唐代茶具自从“茶圣”陆羽著了《茶经》后，“茶道大行”。中国的茶，也由此进入了一个新境界。其《器》章就列举了２８种煮茶和饮茶的器具。这套茶具，曾风靡朝野，以致“远近倾慕，好事者家藏一副”。体现了以实用为主兼及情趣的特色。

　　如果说唐代茶具以古朴为特点，那么，宋代茶具则以绮丽为时尚。宋代茶具，较之唐代，变化的主要方面是煎水用具改为茶瓶，茶盏尚黑。这一切，都是与宋代风行的“斗茶”（一种近乎游戏的饮茶方式）时尚相适应的。

　　宋代的煮水器很少用，改用铫、瓶之类。铫，俗称吊子，即有柄有嘴的烹器（今北方农村尚有这种陶或铜制的煮水器，亦称吊子）。改用有柄有嘴的茶铫、茶瓶，主要目的是为了“斗茶”。斗茶用的茶瓶，大多鼓腹细颈，单柄长嘴，嘴呈抛物线状，便于注水时控制自如。

　　另外，宋代饮茶多用茶盏，也是一种敞口小底厚壁的小碗。不同的是，宋代以通体施黑釉的“建盏”为上。建盏产于建州（今福建建瓯），因其色呈黑紫，又名“乌泥建”、“黑建”、“紫建”。建盏流行于宋代，其基本原因是为“斗茶”所需。斗茶时，茶汤呈白色，汤花更是色泽纯白，与乌黑的建盏相配，黑白分明，便于看出水痕，区分茶质优劣。盏壁较厚，宜于保持茶汤的温度。这些都是建盏的实用效能。

　　明清茶具呈现一种返璞归真的趋向，茶盏崇尚白色。明代开始，对茶盏色泽的要求，又出现一大转，其基本原因在于饮茶方式的改变。明代饼茶已不时兴，散茶流行，人们普遍饮用的是与现代炒青绿茶相似的芽茶。与散茶的普及相联系，茶之饮法也由煮饮改为冲泡（直至今日，饮茶之法仍沿袭明人所开的格局）。绿色的茶汤，以白瓷衬之，更显得清新雅致，赏心悦目。这就不难理解明清时代的青花、斗彩、粉彩茶具，为何均以白色为主调了。到了后来，白瓷发展至“薄如纸，白如玉，声如罄，明如镜”的程度，成为十分精美的艺术品。（朱振中）
]]> http://www.39cha.com/blog/article.asp?id=246 39cha@163.com(三九茶客服) Mon,11 May 2009 22:11:46 +0800 http://www.39cha.com/blog/default.asp?id=246
　　作为女人，拥有美貌与年轻当然很好，但拥有智慧更可靠，更经用。凭借智慧与优秀的男人并肩前行，何等风光、满足、持久。

　　如果一定要把爱分成 “爱情的 ”和“喜爱的”两个等级的话，我相信大半男人会接受这样一个概念：好女人是爱情的，坏女人是喜爱的；好女人是娶的，坏女人是玩的；好女人是品味，坏女人是兴趣；好女人是所有者，坏女人是使用者。

　　女人的可爱在于性情，不完全取决于智商，完全不取决于美丽。

　　“风情”两字，女人不到一定年龄，强做不来；男人不到一定年龄，给他看也是白看。因为 “情”在风的后头躲着藏着，被人看破，只道是树欲静而风不止，与己好似无关，照样洒洒落落走开。

　　女人三十，如果从此告别青春，那么，让我们优雅地快乐地熟透吧。仿佛就在昨天，还对着镜子里那张娃娃脸问自己：什么时候，我才可以变成风情万种的女人？没有任何幼稚，举手投足间充满成熟韵味。

　　传说世上有一种无足鸟，天空成就它们最辉煌的时光，永不停息的飞翔就是它们的宿命。直到有一天，它们精疲力竭而坠落在地，才能休息，而这却是对天空的诀别。女人就是无足鸟，当她们决定投入自己心爱男人的怀抱时，就注定她们对事业的执着说再见。

　　美丽的女人不一定天生丽质，但肯定知道如何装扮自己。让每一天的心情跟着衣妆一起亮丽起来。她们美丽着，不为取悦男人，不是虚荣的表现，是女人热爱生活与维护自尊的表达。端正的五官，丰富的内涵，恰当的装扮，再加上自信、健康的心态，这就是女人真正的美。

　　恋爱中的女人只有两个，一个满足的女人，一个不满足的女人。

　　满足的女人，总会青春灿烂，光彩照人，即使她本人并不漂亮，并不出众，但她总会闪动一种动人的气韵；

　　不满足的女人，则目光呆滞，抑郁伤感，总让人感到心疼，让人感到压抑，人们惟恐引火烧身，不得不避而远之。

　　这是一个审美迷乱的时代。朝新夕旧，永远不知新潮的前沿在哪里，就像我们不知道电话号码还要升位到多少、列车是不是还要继续提速一样。无法预知。时刻被迷乱着。能使睫毛翘起来的无限长的加密睫毛，液体眼睑，棕榈海滩色面颊，烈焰红唇和野性乱发。21世纪的魅力女性，正变得越来越咄咄逼人。

　　物质的成功只能体现自我价值的一个方面，而精神的放松和愉悦，才是女人活得有滋有味的源泉。守望着星星，对未来充满幻想。幻想一个美丽的邂逅、第一次出去约会、第一个情人节、第一次的亲密接触……

　　女人像酒，好女人如陈年的佳酿，越品越有味，举杯忘情，难以割舍；男人像烟，一旦沾染，便很难放手，再好的烟也有害身心健康，极品男人便是鸦片，一经尝试，即会融入血液，深入骨髓，从此断了退路。


]]> http://www.39cha.com/blog/article.asp?id=241 39cha@163.com(三九茶客服) Thu,07 May 2009 23:06:32 +0800 http://www.39cha.com/blog/default.asp?id=241   
　　首届中国安溪铁观音制茶师（初制）大赛（以下简称“制茶师大赛”）4月18日启动报名以来，安溪县上下沸腾了。沸腾的不仅仅是安溪，近日，记者在网上以主题词方式搜索“制茶师大赛”，发现符合制茶师大赛的查询结果达144000条。

　　经过前期近一年的筹备，海峡都市报牵手安溪县人民政府联合主办制茶师大赛。大赛启动至今，本报采访组深入安溪十几个产茶乡、镇，与安溪当地官员、企业代表、制茶能手、茶农一一展开对话。在全方位展现安溪乡、镇风采的时候，也给了一线制茶高手一一亮相的机会。

　　一位热心的网友在网上发帖说，制茶师大赛不仅推动着安溪铁观音的制作技艺，对爱茶人而言更意味着能喝到更多的好茶。

　　“我们是拿着海都报到安溪收茶的。”北京的一位茶商近日正在安溪收春茶，由于他留心收集了近日本报推出的制茶师大赛系列报道，这趟在安溪的收茶之旅异常顺利。在他看来，“海都报对安溪各主要产茶乡、镇的报道图文并茂，海选出的制茶能手各具神态，展现出的制茶技艺也是各具特点，看了报纸就不怕找不到人收不到好茶。”

　　高起点、高立意，这场赛事与以往安溪所有的大规模活动都不同。当茶商已经习惯用“茶王”为噱头，意图主导市场消费的时候，制茶师大赛适时地回归传统，引导广大茶人回归传统茗战———通过实实在在比赛制茶技艺，提升安溪茶叶品质。

　　安溪铁观音龙头企业主代表王文礼表示，安溪铁观音要长久在外飘香就要练好内功，而此次制茶师大赛提供的平台，就是安溪茶人上场比拼技艺、切磋交流的上好机会。

　　“制好茶才是硬道理”，祥华虽说不乏制茶能手，但到龙涓客场作战含糊不得。祥华乡党委书记许明黎一直强调要低调行事，毕竟制茶师大赛的主赛场设在龙涓，祥华积极备战，近日不断鼓励参赛选手提起精气神，准备打好硬仗。

　　制茶师大赛将成铁观音茶文化新坐标。安溪县人大常委会副主任、安溪茶管委副主任宋丽珍表示，制茶师大赛的核心是提升铁观音制作技艺，弘扬安溪茶文化，从而提升安溪铁观音品牌价值，制茶师大赛势必推动安溪茶产业发展。

　　制茶师大赛还在推进过程中，制茶技艺的提升终会让安溪广大茶农受益。能手制好茶，好茶香飘飘，受益的还有广大喜茶人士。（黄立东）

]]> http://www.39cha.com/blog/article.asp?id=237 39cha@163.com(三九茶客服) Tue,05 May 2009 21:43:43 +0800 http://www.39cha.com/blog/default.asp?id=237
　　第16届上海国际茶文化节重头戏———上海茶叶交易会，16日至19日在上海国际农展中心举行。截至昨天下午2时，入场人数达到4万，现场销售额328万元，订单交易额3872万元。各地茶农茶商喜笑颜开！据了解，国内外20多个茶产地近300家茶企带来了六大类近万个品种的茶叶。

　　“闸北搭台，全国唱戏，立足上海，服务全国。”16年16届，由闸北区承办的上海国际茶文化节，坚持这一办节宗旨，倾力为各地茶产品吆喝。上海国际茶文化节在服务全国、服务三农中演绎了一个个生动故事！

　　每年茶节上，都要举办多形式、高效率的推介活动，为各地茶农、茶企、茶商、茶客搭建一个展示、互动、交易的平台。茶节期间组织采购商专场、企业专场、机关专场、社区专场等推介会。通过指定用茶、授权冠名、优茶评选等形式，打造全国一流名优茶叶品牌。上海国际茶文化节先后为西藏“珠峰圣茶”，安徽“池州野山茶”，浙江湖州“紫笋茶”、新昌“大佛龙井”，福建武夷“岩茶”等众多茶叶作过宣传、推介、展销活动，“捧红”了全国各地20多种“养在深闺人未识”的优质精品茶。

　　大佛龙井产于浙江新昌，品质超凡，但以前在国内知晓度不高。2001年，大佛龙井参加上海国际茶文化节，被评上金奖，并被指定为茶叶节合作生产基地。2003年上海国际茶文化节将闭幕式放到新昌县举行，更是为大佛龙井造了势。大佛龙井名声迅速鹊起。目前上海市场销售大佛龙井茶的商家有上百家，专卖店也有了4家。大佛龙井不但走向了全国，还出口到日本、韩国、俄罗斯等，2008年销量4005吨，茶农收入4.29亿元。

　　今年茶节推出了7个大型专题推介活动，有：“‘贵州绿茶，秀甲天下’大型万人品茗活动”、“‘生态六安，魅力茶都’六安瓜片推介会”、“‘振川茶雄风，塑百年贡品’新闻发布会”、“印度茶之夜”等。为了配合贵州搞好大型万人品茗活动，组委会和闸北区政府相关部门通力协作，半年前就开始精心筹备了。贵州省副省长禄智明对记者说：“贵州来了40家茶企，我们要借助上海国际茶文化节平台，让贵州的茶产品走进长三角，走向全国，走出国门。”

　　都江堰茶企“贡品堂”也来了，得到组委会大力支持。“贡品堂”精品茶叶受到上海市民青睐，每天零售额在5万元左右，与沪上超市、大卖场达成供货意向180余万元。据了解，都江堰茶企在5·12汶川大地震中严重受损。在企业自救的同时，通过上海援助，市场对接，优势互补，“贡品堂”系列精品茶叶进入上海农产品绿色通道，在沪上建立了300多个销售网点，去年9月至今销售额达到1000多万元。

　　16年16届，上海国际茶文化节在服务全国中不断创新。2003年第十届茶文化节首次将闭幕式放到茶产地举行，这种办节模式在全国属首创。今年的闭幕式将于本月23日在安徽六安举行。上海国际茶文化节组委会一位负责人说：“借助上海国际茶文化节这个高端平台，通过闭幕式集聚的人气和媒体的集中宣传，能快速有效地提升茶产地茶品牌的知名度；同时，各地共同参与办节，必将加速上海国际茶文化节向国际一流旗舰节庆目标迈进，这是一个双赢结局。”近年来，上海国际茶文化节已先后成功地将闭幕式放到江苏溧阳、福建武夷山、江西婺源等茶乡举行。合作办节，促进了地区间的友好合作交流，目前全国有19个地区政府与闸北区政府结成了友好城区。

　　在立足上海、服务全国的同时，茶文化节品牌形成了巨大溢出效应，闸北知名度和影响力在海内外得到很大提升，人流、物流、资金流集聚效应凸显，招商引资呈突破性发展，国内外强企纷纷落户闸北。(张根生)

]]> http://www.39cha.com/blog/article.asp?id=236 39cha@163.com(三九茶客服) Tue,05 May 2009 21:41:41 +0800 http://www.39cha.com/blog/default.asp?id=236
　　安徽南部的太平湖畔盛产全国名茶，近年来，当地政府联合社会各界力量积极走茶叶品牌发展之路，使当地山区发生了翻天覆地的变化，山民们的生活也一天比一天过得火红。

    5月初，记者来到了黄山市太平湖畔的新明乡三合村，村民们正在为刚采回的茶叶忙活着。村民们说，今年又是一个丰收年。

   “像我们这里以前每家每户都是一个小茅房，现在可以讲过上了相当好的生活了，就说我家的房子吧，是前年盖的，将近花了四、五十万！”三合村村民方继良这样告诉记者。在村里，很多村民都同方继良一样，由从前的吃不饱、穿不暖发展到现在富甲一方。当地村干部说，现在村民们的人年均收入已超过１０万元人民币，而这些都得益于当地“太平候魁”茶叶的品牌发展。

    黄山市猴坑茶业有限公司董事长方继凡说，这几年通过对“太平猴魁”的宣传，不但茶农富了，连很多小企业和个体户，以前茶叶生意做的不是很好的现在都好做了，都在吃这行饭。

    记者了解到，这种产自皖南太平湖畔的“太平猴魁”曾被称为茶中之王，该茶还获得过万国博览会巴拿马金奖，然而在很长时间里，由于缺乏品牌发展战略，茶叶无法获得市场。近年，在当地政府积极推动下，当地茶业企业全面打造“太平猴魁”高端茶叶，实施原产地保护、走高端品牌发展道路，让“太平猴魁”走出了大山，也让当地村民得到了实惠。 （周相吉 曹欣 运时综合）

]]> http://www.39cha.com/blog/article.asp?id=235 39cha@163.com(三九茶客服) Sat,02 May 2009 20:51:17 +0800 http://www.39cha.com/blog/default.asp?id=235
    国际茶文化研讨会两年一届，是世界茶界最高规格的国际性学术会议，被誉为茶界“奥林匹克”。当天有来自世界各国的800余名茶界人士出席。通过研究会15年来的倡导和宣传，“茶为国饮”的理念不断深入人心，确定“世界饮茶日”就是要倡导“茶为国饮”这一理念，引导人们多喝茶、科学喝茶，从而增进健康。

    多喝茶喝好茶利健康

    茶是传统饮料，人类饮茶已有数千年的历史，茶已成为人们日常生活的必需品。茶是健康饮料，现代科学研究发现，茶叶中含有多种对人类健康有益的成分，饮茶有利于健康已成共识。茶是友谊饮料，客来敬茶是很多国家和地区的待客习俗，茶是增进友谊的桥梁和纽带。茶是和平饮料，茶道的核心是“和”，普及推广饮茶，有利于世界和谐社会的构建，促进世界和平。

    为此，我们倡议设立“世界饮茶日”。每年的“五一”国际劳动节是世界劳动人民的节日，这时，一年一度的新茶也都采制出来了。因此，我们郑重倡议，将每年的5月1日这一天定为“世界饮茶日”。

    我们提倡：多喝茶，喝好茶，利健康！

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