[茶与健康]耶鲁：绿茶和亚洲人的健康矛盾
作者:admin 日期:2007-12-21
耶鲁大学医学院研究人员的一篇评论文章指出，绿茶的高消费可能解释令人费解的亚洲人健康的一个奇怪现象：虽然亚洲人吸烟很凶，但是其心血管疾病和癌症的发病率却较低。
耶鲁的研究人员指出，虽然目前还不能完全解释这种“亚洲健康奇异现象”，但是他们目前已经建立了一些理论来解释这种似是而非的状况。这篇文章发表在Journal of the American College of Surgeons上。文章的主要作者Sumpio和同事在文章中回顾了有关绿茶的100多个试验和临床研究。
耶鲁的研究人员指出，虽然目前还不能完全解释这种“亚洲健康奇异现象”，但是他们目前已经建立了一些理论来解释这种似是而非的状况。这篇文章发表在Journal of the American College of Surgeons上。文章的主要作者Sumpio和同事在文章中回顾了有关绿茶的100多个试验和临床研究。
