中国茶叶市场急需指数体系建设
作者:三九茶客服 日期:2009-05-28
黄山茶叶名优农产品暨旅游推介会
作者:三九茶客服 日期:2009-05-28
相聚梦清园 共品黄山茶
作者:三九茶客服 日期:2009-05-28
5月23日，忙碌的上海市民迎来了一个清凉的周末，苏州河畔往日清寂的梦清园今天十分热闹，市民们早早就聚在园内，期待着2009中国黄山茶叶、名优农产品暨旅游进社区活动拉开帷幕。
位于苏州河南岸的梦清园是上海市首个环保主题公园，是苏州河二期重点工程之一，其周边就是上海市中心城区内最大的居民小区———中远两湾城小区以及世纪之门小区等，住有居民近15万人。
来自黄山的农产品首次进入上海社区，引起了市民们的极大兴趣。梦清园内绿树成荫的主干道上，依次摆放着我市几十家茶企业和其它农产品加工企业生产的名优产品，市民们犹如走进了超市大卖场，黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶等等，这些耳熟能详的茶叶品牌在家门口就能买到，令市民们开心不已。呷一口免费试尝的黄山茶，品一下留在唇齿的茶味香，市民们对本次活动的主题“品黄山名茶，享健康生活”有了更深的理解和体会。来自各区县风景区的旅游企业所展示的景点宣传品也成了园内一道美丽的风景，“我今年一定要去黄山！”———许多市民对一幅幅如诗的宣传照片心驰神往，速下决心。
名山秀水黄山茶，徽风徽韵入沪来。你看，坐在轮椅中的老人在家人的陪伴下爱不释手地看着每一件农产品，牵着可爱孩子的年轻父母则被拽着朝黄山茶干等食品销售点走去，连蹒跚学步的幼儿也爱往人多的地方凑热闹。公园内临时搭建的中心舞台上，社区的文艺积极分子们正在表演为本次活动而专门编排的节目，《请茶歌》，《采茶舞曲》，黄梅戏等等，令人仿佛走进那碧绿的茶园，享受着拂面的山风。节目中还不时地穿插着关于黄山茶叶、名优农产品、旅游景区景点知识的有奖竞猜活动，让市民们在获奖的喜气中更熟悉了黄山。曾是上海知青、如今已退休在家的王律师说：“昨天在上海电视台播出的节目中看到了黄山市长的专访，今天特意赶到现场来参加活动，这个活动给我们带来了更深了解黄山的机遇，但愿有更多的人通过今天的活动，能与黄山结缘，共同走进黄山！”
位于苏州河南岸的梦清园是上海市首个环保主题公园，是苏州河二期重点工程之一，其周边就是上海市中心城区内最大的居民小区———中远两湾城小区以及世纪之门小区等，住有居民近15万人。
来自黄山的农产品首次进入上海社区，引起了市民们的极大兴趣。梦清园内绿树成荫的主干道上，依次摆放着我市几十家茶企业和其它农产品加工企业生产的名优产品，市民们犹如走进了超市大卖场，黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶等等，这些耳熟能详的茶叶品牌在家门口就能买到，令市民们开心不已。呷一口免费试尝的黄山茶，品一下留在唇齿的茶味香，市民们对本次活动的主题“品黄山名茶，享健康生活”有了更深的理解和体会。来自各区县风景区的旅游企业所展示的景点宣传品也成了园内一道美丽的风景，“我今年一定要去黄山！”———许多市民对一幅幅如诗的宣传照片心驰神往，速下决心。
名山秀水黄山茶，徽风徽韵入沪来。你看，坐在轮椅中的老人在家人的陪伴下爱不释手地看着每一件农产品，牵着可爱孩子的年轻父母则被拽着朝黄山茶干等食品销售点走去，连蹒跚学步的幼儿也爱往人多的地方凑热闹。公园内临时搭建的中心舞台上，社区的文艺积极分子们正在表演为本次活动而专门编排的节目，《请茶歌》，《采茶舞曲》，黄梅戏等等，令人仿佛走进那碧绿的茶园，享受着拂面的山风。节目中还不时地穿插着关于黄山茶叶、名优农产品、旅游景区景点知识的有奖竞猜活动，让市民们在获奖的喜气中更熟悉了黄山。曾是上海知青、如今已退休在家的王律师说：“昨天在上海电视台播出的节目中看到了黄山市长的专访，今天特意赶到现场来参加活动，这个活动给我们带来了更深了解黄山的机遇，但愿有更多的人通过今天的活动，能与黄山结缘，共同走进黄山！”
陈郁榕：说说各种茶类的保健作用
作者:三九茶客服 日期:2009-05-17
陈郁榕：说说各种茶类的保健作用
茶，从菜食、药用到饮料，经历了无数个春秋的磨炼，几乎与我们的祖先同时在这块大地上诞生。茶，从栽种、加工，到品饮，无时不具有生命，是一首为人类的健康和繁荣而谱写的交响曲。数千年来，无论在政治、经济、科学和文化及日常生活中，茶都与我们这古老的国家戚戚相关，同生共长，它默默地维护着我们世世代代的健康，增进了我们民族的繁荣，为我们创造了精神文明和无穷无尽的财富，是我们东方文化和健康的源泉，几乎成了造物主给予我们的恩赐。
随着化学和医学科学的进步，茶叶中的多种成分被发现，茶叶的生化特性被剖析，茶叶的功效之谜正在逐步被解开。现代科学的发展使人们对茶叶的保健作用的机理有了一定的认识。但是，茶叶与功效特异的中草药一样，其成分种类繁多，并且各成分间存在着相互促进、协调、牵制等复杂的关系，按目前的科学水平和研究方法还有许多无法解释其全部的生理作用，千百年来民间的丰富的传统经验还远远不能被破译。
茶，从菜食、药用到饮料，经历了无数个春秋的磨炼，几乎与我们的祖先同时在这块大地上诞生。茶，从栽种、加工，到品饮，无时不具有生命，是一首为人类的健康和繁荣而谱写的交响曲。数千年来，无论在政治、经济、科学和文化及日常生活中，茶都与我们这古老的国家戚戚相关，同生共长，它默默地维护着我们世世代代的健康，增进了我们民族的繁荣，为我们创造了精神文明和无穷无尽的财富，是我们东方文化和健康的源泉，几乎成了造物主给予我们的恩赐。
随着化学和医学科学的进步，茶叶中的多种成分被发现，茶叶的生化特性被剖析，茶叶的功效之谜正在逐步被解开。现代科学的发展使人们对茶叶的保健作用的机理有了一定的认识。但是，茶叶与功效特异的中草药一样，其成分种类繁多，并且各成分间存在着相互促进、协调、牵制等复杂的关系，按目前的科学水平和研究方法还有许多无法解释其全部的生理作用，千百年来民间的丰富的传统经验还远远不能被破译。
我国古代茶具的发展历史
作者:三九茶客服 日期:2009-05-17
我国古代茶具的发展历史
我国的茶艺，从汉魏时期开始发展至今已有2000余年历史。茶由药用变为日常饮品，已逐步超越了自身的物质属性，而迈入一个精神领域。与此相应，茶具的发展，也表现为由大趋小，自简趋繁，复又返璞归真。现今，社会上普遍兴起饮茶把玩茶具的风尚。记者整理了相关古茶具的相关知识，以飨读者。
据了解，唐代以前的茶具，文献有所提及，但大都不详细。主要是当时的茶具与餐具相混而用。唐代茶具自从“茶圣”陆羽著了《茶经》后，“茶道大行”。中国的茶，也由此进入了一个新境界。其《器》章就列举了２８种煮茶和饮茶的器具。这套茶具，曾风靡朝野，以致“远近倾慕，好事者家藏一副”。体现了以实用为主兼及情趣的特色。
我国的茶艺，从汉魏时期开始发展至今已有2000余年历史。茶由药用变为日常饮品，已逐步超越了自身的物质属性，而迈入一个精神领域。与此相应，茶具的发展，也表现为由大趋小，自简趋繁，复又返璞归真。现今，社会上普遍兴起饮茶把玩茶具的风尚。记者整理了相关古茶具的相关知识，以飨读者。
据了解，唐代以前的茶具，文献有所提及，但大都不详细。主要是当时的茶具与餐具相混而用。唐代茶具自从“茶圣”陆羽著了《茶经》后，“茶道大行”。中国的茶，也由此进入了一个新境界。其《器》章就列举了２８种煮茶和饮茶的器具。这套茶具，曾风靡朝野，以致“远近倾慕，好事者家藏一副”。体现了以实用为主兼及情趣的特色。
